近年來，隨著糧食安全問題被提升至國家戰(zhàn)略層面，作為我國糧食全程機(jī)械化生產(chǎn)重要環(huán)節(jié)之一的糧食烘干作業(yè)方式，寫入2015年“中央一號(hào)文件”。在中央及各級(jí)地方政府的高度重視與大力扶持下，尤其是農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼政策的拉動(dòng)下，糧食烘干機(jī)械已經(jīng)開始步入“高鐵時(shí)代”，產(chǎn)業(yè)規(guī)模快速膨脹，用戶購機(jī)熱情一年高過一年，市場(chǎng)前景一片大好。

在如此誘惑力的市場(chǎng)“大蛋糕”的誘惑之下，糧食烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)突然引發(fā)業(yè)內(nèi)外企業(yè)、組織及社會(huì)資本的高度聚焦與關(guān)注。加上由于烘干機(jī)作為新興產(chǎn)業(yè)，缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范性約束機(jī)制，行業(yè)準(zhǔn)入門檻較低，甚至幾無門檻可言，因而很快便促成了業(yè)內(nèi)外產(chǎn)銷企業(yè)趨之若鶩的爆棚局面。生產(chǎn)及經(jīng)銷企業(yè)數(shù)量呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，新品牌、新機(jī)型雨后春筍般地涌現(xiàn)。據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)粗略統(tǒng)計(jì)，截至2014年底，國內(nèi)生產(chǎn)烘干機(jī)的企業(yè)已經(jīng)突破300家。其中，既有較早入行的知名品牌，也有后期新進(jìn)入的知名企業(yè)，但更多的是一些名不見經(jīng)傳的中小企業(yè)，乃致個(gè)別打算“掘桶金就跑路”的投機(jī)者。

市場(chǎng)過快的爆發(fā)也不可避免的帶來了一些矛盾和問題。一方面是生產(chǎn)企業(yè)的蜂擁而至，產(chǎn)能急劇膨脹；另一方面是行業(yè)市場(chǎng)尚處于發(fā)育期，市場(chǎng)總體體量較小，2014年全國市場(chǎng)規(guī)?？偭看蠹s在10000臺(tái)套。也就是說，300多家企業(yè)共銷售了10000臺(tái)，平均每家企業(yè)產(chǎn)銷量僅有30余臺(tái)。若考慮中聯(lián)重機(jī)等軍團(tuán)規(guī)模的因素，其余廠家的產(chǎn)銷規(guī)模更加微不足道。如此產(chǎn)業(yè)格局之下，其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)之惡劣也就可想而知了。

我們?cè)侔蜒酃夥旁谑袌?chǎng)上審視，烘干機(jī)的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)也的確是亂象叢生。各大小企業(yè)為搶奪市場(chǎng)份額而使出渾身解數(shù)，有的主打地域牌，搶占地域優(yōu)勢(shì)或力推人際營銷；有的主打價(jià)格牌，緊緊抓住用戶圖便宜的心理，企圖以低價(jià)取勝；有的主打功能牌，恣意夸大自家產(chǎn)品的某一功能優(yōu)勢(shì)，試圖以差異化搶得先機(jī)……面對(duì)此類五花八門的“營銷”攻略，廣大用戶一頭霧水，簡直無法做出取舍。而且，由于信息資源的極度不對(duì)稱性，廣大用戶即使是勉強(qiáng)做出了選擇，也難以保證能夠選到自己稱心如意的產(chǎn)品。

筆者雖然不才，卻有一副古道熱腸，而且，憑籍幾年來在市場(chǎng)上的打拼以及與烘干機(jī)產(chǎn)品的零距離接觸的經(jīng)驗(yàn)，在對(duì)烘干機(jī)產(chǎn)品以及烘干機(jī)市場(chǎng)的認(rèn)知方面，也多多少少積攢了些許的經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)。為幫助廣大用戶選購到自己心儀的烘干機(jī)產(chǎn)品，筆者就如何選購烘干機(jī)問題粗談一些基本想法，與廣大用戶和讀者分享。

一、如何選擇烘干機(jī)的品類

應(yīng)當(dāng)根據(jù)作業(yè)用途和使用環(huán)境選擇烘干機(jī)的種類。目前，市場(chǎng)上的糧食烘干機(jī)可謂是五花八門、種類繁多。按照不同的分類方法，可分為立式、塔式或平床式；連續(xù)式或批式與循環(huán)式；車載移動(dòng)式或固定式；順流式、逆流式、混流式、順逆流式等多種類型。各種不同的烘干機(jī)的作業(yè)功效、使用環(huán)境以及性能特點(diǎn)各不相同，用戶必須首先要弄清購買烘干機(jī)的主要用途和作業(yè)環(huán)境。如果是用來烘干飼料或工業(yè)酒精使用的玉米作物的，較好選擇連續(xù)式烘干塔，因?yàn)樵摲N機(jī)型雖然烘出來的作物品相不高，但作業(yè)效率高，尤其適用于東北地區(qū)大規(guī)模的玉米烘干，目前，較大規(guī)格的烘干塔，單臺(tái)日處理量可達(dá)300-500噸。

二、如何判定烘干機(jī)的品質(zhì)

要想判定烘干機(jī)的品質(zhì)優(yōu)劣，首先必須了解和熟知烘干機(jī)的工作原理和基本構(gòu)造。目前，國內(nèi)市場(chǎng)的谷物烘干機(jī)盡管品類繁多，但從其工作原理上看，都是通過機(jī)械化手段，將谷物進(jìn)行上下或平滑式移動(dòng)，同時(shí)輔以熱風(fēng)循環(huán)穿透，將谷物內(nèi)的多余水分蒸發(fā)排出?；谶@種工作原理，我們也就不難掌握其機(jī)械構(gòu)造無外乎幾個(gè)部分：谷物提升或輸送系統(tǒng)、熱源供給與輸送系統(tǒng)、烘干機(jī)主體結(jié)構(gòu)以及自動(dòng)化控制系統(tǒng)。

無論何時(shí)，實(shí)用的可靠的產(chǎn)品才是較好的產(chǎn)品。市場(chǎng)魚龍混雜，用戶才需擦亮眼睛，我們期待隨著市場(chǎng)的進(jìn)步，有一天用戶無需辛苦選擇，就能用到令人滿意的烘干機(jī)械。